Это популярное в народной медицине растение имеет ползучее, кругловатое, толстое корневище, внутри губчатое, белое, мягкое, сверху желтое или желто-зеленое. Стебель у основания красноватый, часто с лиловым оттенком, листья — с ясно выраженными жилками, мечевидные, линейные, заостренные, мясистые. Цветет аир в июне, но у нас плодов не дает, а только на юге Европы. Вкус корневищ горько-жгучий. Запах приятный.
В питании в качестве ароматной приправы используются листья и корневища, с лечебными целями — в основном корневища. Содержит эфирное масло, придающее растению приятный запах. Очень часто применяется в народной медицине, делают из него и спиртовые настойки — веселящие и бодрящие.
В народной медицине корневище аира применяют довольно широко. Аир считается прекрасным дезинфицирующим средством, в народе при цинге полощут рот спиртовой настойкой из аира, обмывают ею раны, гноящиеся язвы, а также жуют корень во время эпидемий холеры, испанки и сыпного тифа.
Настойки готовят на спирту или крепкой водке при разной дозировке измельченных корневищ аира. Настойку иногда заменяют раствором купленного в аптеке аирного масла, добавляя 50 г eго к 2 литрам 90% спирта. Для наружного употребления настойку разбавляют охлажденной кипяченой водой в пропорции 1:3.
Для внутреннего употребления пользуются неразведенной настойкой и принимают ее перед едой от 10 до 30 капель с водой или на кусочке сахара. Если нет настойки, пользуются отваром 30 г корневища на 1 л воды, варят в прикрытой посуде. Как настойка, так и отвар применяются внутрь при болезнях желудочно-кишечного тракта, поносах, болезнях желчных путей, при камнях почек и при малярии. Корневища аира считаются одним из главных компонентов смесей для ванн при лечении золотушных и рахитичных детей.
© БиоЛайт Качественные средства для иммунитета и здоровья.